Санкт-ПетербургОПАСНОСТЬ УПОТРЕБЛЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
Своей аудитории я категорически не рекомендую употреблять в пищу растительное масло. Это очень опасно и грозит онкологией, падением иммунитета и интоксикацией. Почему?
Люди – существа жадные, к сожалению, поэтому стараются при производстве масел выжать из семечек абсолютно всё до последней капли. Делается это не только с помощью механического пресса, но и при помощи химических растворителей, в том числе бензина. Используется гексановая фракция в специальных колоннах, куда помещаются семена подсолнечника. Что это значит? Это значит, что ВМЕСТЕ С МАСЛОМ ВЫ УПОТРЕБЛЯЕТЕ БЕНЗИН, и если вы его ещё и жарите на сковороде, то образуются чудовищно вредные вещества, которые полностью изменяют состав обжаренной пищи и превращают её в яд.
ЧТО ДЕЛАТЬ?
Если вы несколько лет употребляете подсолнечное масло, то вместе с ним употребляете и бензин. У кого-то первыми гибнут почки, у кого-то печень, у кого-то возникает рак желудка или поджелудочной железы, кишечника. Любая жировая эмульсия в виде крошечных шариков поступает в лимфу и кровь после питания и затем идёт к мозгу. И вот представьте теперь, что хорошего может быть для вашего мышления и памяти, для любых когнитивных функций.
Проще отказаться полностью от подсолнечного масла, как от рафинированного, так и нерафинированного. Более того, я уже неоднократно писала, что Госдума разрешила перевозить пищевые масла, в том числе и пальмовое, в вагонах из-под нефти.
Конечно, вы понимаете, что никто ничего качественно не отмоет внутри нефтяных цистерн. Нефть сливают, а внутрь быстренько наливают масло, и потом его распределяют по заводам и фабрикам. Казалось бы, очевидная вещь: необходимы отдельные вагоны и вся другая тара для пищевых продуктов, а не из-под нефти. Но мы имеем то, что имеем. Производители экономят на дорогостоящем мытье нефтяных вагонов, а также покупают старые бу нефтяные вагоны по дешёвке.
И когда кто-то из вас на своём рабочем месте ворует и не выполняет технологии с целью сэкономить – впоследствии вся страна и даже депутат Госдумы не сможет ни в каком «Вкусвилле» купить безвредное масло для себя и своих детей. Как он может быть уверен, что именно ради этой бутылочки поставщик и производитель старались и в отдельной таре масло перевозить, и бензин не использовали для экстракции, а будучи честными людьми, выбросили жмых и не стали заливать его бензином, а предпочли потерять прибыль, лишь бы сберечь здоровье нации.
ПОКА ВЫ ВОРУЕТЕ
И пока вы на своём месте воруете материалы, поставляете в больницы некачественные препараты (лишь бы сэкономить и положить разницу себе в карман), до этих пор вы и заслуживаете употреблять масло с бензином.
ОЛИВКОВОЕ И ДРУГИЕ МАСЛА
По моему мнению, употреблять из растительных масел можно только те, которые отжаты с помощью домашних маслёнок из таких семян, как: конопляное, льняное, горчичное, маковое, ореховое. Риск попадания бензина в эти масла существенно ниже, просто потому, что эти масла производят крошечными порциями и не в промышленных масштабах.
В Петербурге одно время работала фирма «Маслёнка», и крошечными порциями в маленьких бутылках они продавали на рынках натуральные масла для пищевых и косметических целей. Масло выжимали прямо при вас из семян, и разливали в новую тару, в том числе в стекло. Таким маслам можно доверять.
Есть люди, которые заморочились и завели дома маслёнки, прессы, это недорого, и покупают семена, самостоятельно выжимают масло малыми порциями на один-два раза.
ДОЛГО МАСЛО НЕ ХРАНИ!
Растительные масла долго не хранятся, они окисляются и становятся ещё более вредными. Поэтому, когда масло проделало путь в цистерне с нефтью или постояло на складе в пластиковой бутылке, с которой взаимодействует гексан, вы получаете его на стол уже через несколько месяцев после производства. Масло стало вязким, окислилось и приобрело канцерогенные свойства.
ВЫВОДЫ
Растительные масла лучше получать самим, либо от них отказаться.
Покупайте масло в стекле, не в пластике.
Храните масло в хорошо закупоренных бутылках, не оставляйте без крышки.
На растительных маслах старайтесь ничего не жарить!
По возможности, переходите на животные жиры.
Оливковое масло имеет более высокую температуру кипения, чем подсолнечное. На сковородке оно не так быстро становится канцерогеном.
Зарубежным производителям оливкового масла я доверяю больше (возможно, я ошибаюсь). Но оливковое масло дешевле 800-1000 рублей за одну стеклянную бутылку, по моему мнению, опасно покупать, и желательно, чтобы розлив был не в московском подвале, на каком-нибудь шоссе. Реальность такова, что более качественным я вынуждена признать масло из Италии, и лучше переплатить за него, чем потом не вылезать из больницы.
ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ ПОЛЕЗНЕЕ
В целом, животные жиры человеку полезнее, если они натуральные: рыбий, бараний жир, гусиный, свиное сало. Если всё это вам не вкусно, то употребляйте топлёное коровье масло для жарки. Тщательно проверяйте, чтобы в составе не было пальмового масла и других растительных масел. Всё проверить мы не можем, но ориентируйтесь на высокую цену и собственный язык, который без труда сможет отличить натуральное от подделки.
НАЙДИТЕ ФЕРМЕРОВ
В идеале — найти фермеров, у кого есть реальная корова во дворе, и покупать масло у него. Подружитесь с такими людьми, посмотрите на их скотный двор и не ленитесь проехать лишние два часа, чтобы приобрести качественное и безвредное масло для себя и своей семьи. Закиньте его в морозилку на хранение, хватит надолго.
Все, что делается быстро и с целью обогащения, ведёт к беде. Мы все находимся в едином человеческом поле и производим друг для друга человеческие товары. Оставаясь честными, вы уменьшаете мировое зло и количество страданий.
Наталья ГРЭЙС
МОИ ЛИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ ВЫ МОЖЕТЕ ПРИОБРЕСТИ ПО ССЫЛКЕ — СИЛ ТОЧНО СТАНЕТ БОЛЬШЕ!
